キット 豚の生姜焼きでした♪
2011年10月11日
今日のキットは豚の生姜焼き！
お肉がとても肉厚で、食べ応え満点でした♪
キットに、もやしと厚揚げのお味噌汁と、山芋サラダを追加して、おいしく頂きました〜〓感謝、感謝〓
今日の調理時間は２３分でした☆
Posted by seibu at
20:56
│Comments(2)
新製品の登場です
2010年01月12日
昨年末から構想を温めていた新製品ができあがりました。
その名も 「頑張るママの応援団 クイックCookingシリーズ」
働く女性の「こんなんあったらいいなぁ～」から生まれた、安心・安全な調理キットです☆
キットのおすすめポイント
１ 食材をそろえたり、面倒な下処理から解放！！
２ カット済み食材と調合済み調味料のセット
３ 合わせるだけで本格プロの味！！
本日発売は、「豚の生姜焼き」です。
１人前セットで400円です。
何種類かの試作品をみんなで作って食べましたが、どれも「美味しい」と好評でした。
ご注文お待ちしております。
また、こんなのほしいなぁ～と思う物のリクエストも募集しています。
その名も 「頑張るママの応援団 クイックCookingシリーズ」
働く女性の「こんなんあったらいいなぁ～」から生まれた、安心・安全な調理キットです☆
キットのおすすめポイント
１ 食材をそろえたり、面倒な下処理から解放！！
２ カット済み食材と調合済み調味料のセット
３ 合わせるだけで本格プロの味！！
本日発売は、「豚の生姜焼き」です。
１人前セットで400円です。
何種類かの試作品をみんなで作って食べましたが、どれも「美味しい」と好評でした。
ご注文お待ちしております。
また、こんなのほしいなぁ～と思う物のリクエストも募集しています。
来年のトレンド
2009年12月22日
配達の途中でふと耳にしたラジオの内容。
来年のトレンドは「手作り」という予測。
ちょっとしたアクセサリーや服から始まって、当然「料理」も。
「婚活」という言葉が流行り始めてから久しいが、その頃から男性の婚活は「料理」とズバリ。
「外食」や「中食」よりも自分で家で作って食べる「おうちごはん」に人気が集まってきているけれど、さてさて、西武の「新商品」は来年のトレンドにうまく乗ってくれると良いのだが。。。。。
来年のトレンドは「手作り」という予測。
ちょっとしたアクセサリーや服から始まって、当然「料理」も。
「婚活」という言葉が流行り始めてから久しいが、その頃から男性の婚活は「料理」とズバリ。
「外食」や「中食」よりも自分で家で作って食べる「おうちごはん」に人気が集まってきているけれど、さてさて、西武の「新商品」は来年のトレンドにうまく乗ってくれると良いのだが。。。。。
おせち料理 好評販売中です
2009年12月19日
今年も、おせちの季節がやってまいりました。
昨年に引き続き大変好評を頂いておりまして、今年も注文が殺到しております。
ありがとうございます。スタッフ一同うれしい限りです。
また、今年の新商品も御案内いたします。
まだまだ受付をしておりますので、西武のおせちをよろしくお願いいたします。
昨年に引き続き大変好評を頂いておりまして、今年も注文が殺到しております。
ありがとうございます。スタッフ一同うれしい限りです。
また、今年の新商品も御案内いたします。
まだまだ受付をしておりますので、西武のおせちをよろしくお願いいたします。
元気になろう
2009年09月27日
昨日は、またやってしまった。
発注数を１桁間違えてしまった。
なんとかなったから良かったものの、ミスはミス。
なんだかねぇ。。。。。
今日は１日休みで、畑に出ていました。
いろんな野菜の種を蒔いて、水をやって、気分転換。
明日から元気に会社に行こう。。。。。
最近は、１日に１回はなんだかんだと怒られているような気がする。
怒られに会社に行っているようなものだね。
あぁ、気が重い。。。。。
発注数を１桁間違えてしまった。
なんとかなったから良かったものの、ミスはミス。
なんだかねぇ。。。。。
今日は１日休みで、畑に出ていました。
いろんな野菜の種を蒔いて、水をやって、気分転換。
明日から元気に会社に行こう。。。。。
最近は、１日に１回はなんだかんだと怒られているような気がする。
怒られに会社に行っているようなものだね。
あぁ、気が重い。。。。。
癒されたい。。。
2009年09月24日
ちょっと、いや、かなりブルー。。。。。
体力的には今までと何ら変わらず、毎日ほどよく疲れてます。
でも、精神的には。。。。。もう「ぼろのようにくたくた」。。。。。
弱音を吐くにはまだ早すぎるんですがね。
実は、今まで一緒に仕入れの仕事をしてきた人が８月いっぱいで退職したんですね。
それは良いんだけれど、どの会社にもよくあること。
ただ、恥ずかしながら引き継ぎが十分ではなかったことが、今になって効いてきた。
でも、それもはじめから分かっていたこと。
自分の性格かなぁ。。。何でも自分で背負い込んでしまう。
で、にっちもさっちもいかなくなって、結局、何もかもが中途半端でミスばかり。
自分一人で背負い込む必要は何もないのにね。
「どうしたい？ どうやったらうまく回るようになる？」
周りからそう聞かれても、「正直、自分にも分かりません」
「やります、がんばります、やらせてください」
８月の末に自分は上司にこう言いました。
だが、
「何を偉そうに、言うばっかりで何もできないじゃないか」
社内のみんなが、思ってるんじゃないかなぁ。。。。。
自分もそう思う。自己評価最悪。
本当にもっと性根を入れないと。
これ以上会社に迷惑をかけたくない。
体力的には今までと何ら変わらず、毎日ほどよく疲れてます。
でも、精神的には。。。。。もう「ぼろのようにくたくた」。。。。。
弱音を吐くにはまだ早すぎるんですがね。
実は、今まで一緒に仕入れの仕事をしてきた人が８月いっぱいで退職したんですね。
それは良いんだけれど、どの会社にもよくあること。
ただ、恥ずかしながら引き継ぎが十分ではなかったことが、今になって効いてきた。
でも、それもはじめから分かっていたこと。
自分の性格かなぁ。。。何でも自分で背負い込んでしまう。
で、にっちもさっちもいかなくなって、結局、何もかもが中途半端でミスばかり。
自分一人で背負い込む必要は何もないのにね。
「どうしたい？ どうやったらうまく回るようになる？」
周りからそう聞かれても、「正直、自分にも分かりません」
「やります、がんばります、やらせてください」
８月の末に自分は上司にこう言いました。
だが、
「何を偉そうに、言うばっかりで何もできないじゃないか」
社内のみんなが、思ってるんじゃないかなぁ。。。。。
自分もそう思う。自己評価最悪。
本当にもっと性根を入れないと。
これ以上会社に迷惑をかけたくない。
「ハヤトウリのケーキ」
2009年09月23日
西武の人気商品の一つにパウンドケーキがあります。
おかげさまで、発売以来たくさんの注文をいただき、スタッフ一同喜んでおります。
ありがとうございます。
いろんな味がありますが、個人的には「抹茶味」が好きですね。パウンドケーキのほのかな甘さと抹茶の苦みが合わさって良い感じです。
今月の農業学校のテキストに「ハヤトウリのケーキ」がありました。
ハヤトウリは、それ自体はあまり味はしないのですが、酢の物・漬け物などにすると美味しいですよね。 シャキシャキした歯触りがなんとも。。。。。
このハヤトウリを粗くすりおろした物を混ぜ込んで焼くんですね。
ハヤトウリの代わりに、未熟やうらなりのカボチャやヤサイカボチャなども使えるようです。
機会があれば作ってみようかなぁ。
おかげさまで、発売以来たくさんの注文をいただき、スタッフ一同喜んでおります。
ありがとうございます。
いろんな味がありますが、個人的には「抹茶味」が好きですね。パウンドケーキのほのかな甘さと抹茶の苦みが合わさって良い感じです。
今月の農業学校のテキストに「ハヤトウリのケーキ」がありました。
ハヤトウリは、それ自体はあまり味はしないのですが、酢の物・漬け物などにすると美味しいですよね。 シャキシャキした歯触りがなんとも。。。。。
このハヤトウリを粗くすりおろした物を混ぜ込んで焼くんですね。
ハヤトウリの代わりに、未熟やうらなりのカボチャやヤサイカボチャなども使えるようです。
機会があれば作ってみようかなぁ。
火事だぁ！
2009年09月22日
今日は早じまいして、ちょっと寄り道をして家に帰ったら、家の前の道に何台もの消防車が。。。。。
なんと僕の家のはす向かいの家が火事だった。
今もまだ後かたづけやら何やらが続いています。
ちょっとビビったけど、皆さん火事には気を付けましょう。
子どもの頃に父によく言われました、
「泥棒は全部は盗んでは行けないけれど、火事は何もかも全部無くなってしまう。」と。
なんと僕の家のはす向かいの家が火事だった。
今もまだ後かたづけやら何やらが続いています。
ちょっとビビったけど、皆さん火事には気を付けましょう。
子どもの頃に父によく言われました、
「泥棒は全部は盗んでは行けないけれど、火事は何もかも全部無くなってしまう。」と。
さつまいもを収穫しました
2009年09月22日
学校で5月に植えたさつまいもを収穫したので、同じ頃に植えた我が農園のさつまいもを1株試しに掘ってみた。
学校のよりも大きな芋が出てきたので、勢い余って10株分全部掘ってしまった。
本職の農家の方から見ればたいしたことはないんだろうけれど、自分としては満足満足。
来年はもっと植えてみよう。
いつか、西武の食材に使われたらいいなぁ。。。。。
学校のよりも大きな芋が出てきたので、勢い余って10株分全部掘ってしまった。
本職の農家の方から見ればたいしたことはないんだろうけれど、自分としては満足満足。
来年はもっと植えてみよう。
いつか、西武の食材に使われたらいいなぁ。。。。。
「古きを知る」
2009年09月21日
何を隠そう・・・・・いや、別に隠していたわけでもないんだけど。。。。。
僕は徳島文理大学の卒業生です。香川校文学部英文科の５期生です。
卒業生には「徳島文理大学通信」というのが送られてくるんですが、最近送られてきた中に「弁当屋」として興味深い記事がありました。
「大正15年の駅弁再現」の企画で、食物栄養学科の学生が弁当容器・調味料・食材集めに奔走した。
資料といっても当時の新聞記事しかなく、それも食品名と飯重量のみという内容から作り上げたのだから、たいしたもんです。
新しい・今時のお弁当もいいけれど、昔のお弁当の「復刻版」も、かえって目新しく見えるんじゃないかしらん。
僕は徳島文理大学の卒業生です。香川校文学部英文科の５期生です。
卒業生には「徳島文理大学通信」というのが送られてくるんですが、最近送られてきた中に「弁当屋」として興味深い記事がありました。
「大正15年の駅弁再現」の企画で、食物栄養学科の学生が弁当容器・調味料・食材集めに奔走した。
資料といっても当時の新聞記事しかなく、それも食品名と飯重量のみという内容から作り上げたのだから、たいしたもんです。
新しい・今時のお弁当もいいけれど、昔のお弁当の「復刻版」も、かえって目新しく見えるんじゃないかしらん。
金本農園再起動！
2009年09月21日
「きんちゃん」ちの農園がある(きんちゃんちの)事情で止まっていたんですよね。
でも、その事情が解決したので１ヶ月ほど前から再起動することができたんです。
そして・・・・・
昨年の秋に社長他皆さんが来てくださった時に比べて、作付け面積は約３倍に拡張できました。
定番の秋冬野菜やちょっと変わった野菜の種や苗を買ってきて植えました。
もう一つ。
今年の５月から野菜作りの学校に通っているんです。
第３日曜の月１回だけですけど、やっぱり本や雑誌で読んだ独学よりもずっと良いですね。
趣味の家庭菜園から収入の得られる農家になりたいですね。
でも、その事情が解決したので１ヶ月ほど前から再起動することができたんです。
そして・・・・・
昨年の秋に社長他皆さんが来てくださった時に比べて、作付け面積は約３倍に拡張できました。
定番の秋冬野菜やちょっと変わった野菜の種や苗を買ってきて植えました。
もう一つ。
今年の５月から野菜作りの学校に通っているんです。
第３日曜の月１回だけですけど、やっぱり本や雑誌で読んだ独学よりもずっと良いですね。
趣味の家庭菜園から収入の得られる農家になりたいですね。
気持ちよかった～！ ｂｙ ひろみ
2009年05月15日
マツリカさんの『タイ式マッサージ』を初体験！！
めちゃ気持ちよかったです～
セン（つぼのようなもの？）を中心に、押さえていくので、
気持ちよさだけではなく、リンパの流れがよくなり、
免疫力がアップするそうです。
しかも、初体験の人は、２０％オフでめちゃお徳でした
タイ式マッサージは、香川にはほとんどないそうです
ぜひ、みなさん、体験してみてくださいね！
めちゃ気持ちよかったです～
セン（つぼのようなもの？）を中心に、押さえていくので、
気持ちよさだけではなく、リンパの流れがよくなり、
免疫力がアップするそうです。
しかも、初体験の人は、２０％オフでめちゃお徳でした
タイ式マッサージは、香川にはほとんどないそうです
ぜひ、みなさん、体験してみてくださいね！
タグ ：タイ式マッサージ
これなぁ〜にか？
2009年04月23日
ぼたん祭りの途中で見つけた、素敵な灰皿！タケノコの下の方の硬い所で作られています♪おもわぬ所で、春を感じることが出来ました。
ぼたん祭り
2009年04月23日
東植田の大島牡丹園でぼたん祭り中です☆近所の方がたくさん見に来てくれて、山の牡丹もイキイキきれいに咲いてます！試作中
2009年04月22日
パウンドケーキに続く新たなケーキを試作中です
次は「シフォンケーキ」です
小麦粉の代わりに米粉を使用、香川県産の野菜パウダーや、豆乳も入れて試行錯誤中
「米粉と豆乳」は、「ごはんに味噌汁」と同じように栄養バランスもよい組み合わせなんです
さらにシフォンケーキはケーキの中では低カロリーなので、女性に嬉しいデザートですね。
早くレシピを完成させて、みなさんに食べてもらえるように頑張ります
次は「シフォンケーキ」です
小麦粉の代わりに米粉を使用、香川県産の野菜パウダーや、豆乳も入れて試行錯誤中
「米粉と豆乳」は、「ごはんに味噌汁」と同じように栄養バランスもよい組み合わせなんです
さらにシフォンケーキはケーキの中では低カロリーなので、女性に嬉しいデザートですね。
早くレシピを完成させて、みなさんに食べてもらえるように頑張ります
初物です
2009年04月20日
きんちゃんの畑でとれたスナックえんどう！ぷりっぷりっで美味しいです。大地の恵みに感謝です！日々成長！
2009年04月10日
ほんっっとに、ブログの更新が久しぶりで、反省しきり・・・
最近の私は、
仕事を通して、人との関わりを通して、
自分の未熟さを痛感し、壁にぶつかる毎日
でも、応援してくれる人がいる限り、
倒れてもまた、立ち上がって頑張れる
それの繰り返しの日々の中で、
少しずつでも成長していこうと思っています
そして、影になり、日向になり、支えてくれる周囲の人に、
感謝がつきません
ブログの更新にも、挑戦するぞ！
最近の私は、
仕事を通して、人との関わりを通して、
自分の未熟さを痛感し、壁にぶつかる毎日
でも、応援してくれる人がいる限り、
倒れてもまた、立ち上がって頑張れる
それの繰り返しの日々の中で、
少しずつでも成長していこうと思っています
そして、影になり、日向になり、支えてくれる周囲の人に、
感謝がつきません
ブログの更新にも、挑戦するぞ！
「恵方巻き」・「パウンドケーキ」ご予約受付中です
2009年01月30日
節分に食べる西武オリジナルの「恵方巻き」のご予約受付中です。
一人で食べきれるハーフサイズ(9cm)です。
1本200円です。
お届けは2月3日になります。
「恵方巻き」とはなんぞや？
何を持って「恵方巻き」というのか？？
普通の巻き寿司との違いは？？？
などなど、賛否両論ありますが、とにかくこれを食べて鬼退治鬼退治。。。。。
おやつや仕事の合間のひとときにどうぞ。
もうひとつ。
昨年末にデビューを果たした、これまた西武オリジナルの「パウンドケーキ」です。
セカンドステージさんでのあしたさぬき忘年会や、西武の各レストラン・直売店などで大人気！
大(21×7cm)が900円、小(15×6.5cm)が600円です。
お味は、プレーンと週替わりで数種類の味がございます。
こちらは常時予約受付をいたしておりますが、お届けは土・日・祝をのぞいて2日後になります。
なお
「恵方巻き」・「パウンドケーキ」共にお届けにあがれない地域もございますので、あらかじめご了承ください。
ご注文・お問い合わせは、
西武食品 電話 087-843-3366
ファックス 087-843-5526
までお願いいたします。
きんちゃんでした。
一人で食べきれるハーフサイズ(9cm)です。
1本200円です。
お届けは2月3日になります。
「恵方巻き」とはなんぞや？
何を持って「恵方巻き」というのか？？
普通の巻き寿司との違いは？？？
などなど、賛否両論ありますが、とにかくこれを食べて鬼退治鬼退治。。。。。
おやつや仕事の合間のひとときにどうぞ。
もうひとつ。
昨年末にデビューを果たした、これまた西武オリジナルの「パウンドケーキ」です。
セカンドステージさんでのあしたさぬき忘年会や、西武の各レストラン・直売店などで大人気！
大(21×7cm)が900円、小(15×6.5cm)が600円です。
お味は、プレーンと週替わりで数種類の味がございます。
こちらは常時予約受付をいたしておりますが、お届けは土・日・祝をのぞいて2日後になります。
なお
「恵方巻き」・「パウンドケーキ」共にお届けにあがれない地域もございますので、あらかじめご了承ください。
ご注文・お問い合わせは、
西武食品 電話 087-843-3366
ファックス 087-843-5526
までお願いいたします。
きんちゃんでした。
豆乳ドレッシング
2009年01月19日
昨日、農園でサニーレタスをたくさん収穫したので、サラダにして食べることにしました。
市販のドレッシングでは物足りなく思ったので、渡辺食品さんの豆乳を使ってドレッシングを作ってみました。
ネットで調べて、簡単にできそうな物を選んだのだが。。。。。。。。
材料は
豆乳 200cc
お酢 大さじ２杯
塩
コショウ
砂糖を少々
塩は気持ち多めが良いかも。。。とあったので気持ち多めにしたのが間違いだった。
失礼ながら、ただでさえ味の濃い豆乳なのに、そこへ塩を多めに入れたらどうなったでしょうか？
答えは、豆乳の味と、お酢の酸っぱさと、塩辛いだけ。
こんなのドレッシングじゃぁない！！
塩辛さを紛らわすために、残りの豆乳を全部と、お酢を足しました。
ついでにピリ辛さを出すために、豆板醤を足してみた。
でも、失敗かなぁ？？？
思ったほど美味しくない。
作った責任上食べなきゃいけないしなぁ。。。。。
１日たった今日も晩ご飯に母が出してきた。
しかたがない。。。
でもでも、１日たって味が落ち着いたのか、昨日よりは食べれた。
ドレッシングっぽい味になってた。
ま、これはこれで良しとしよう。
イチジクの豆乳スムージーも失敗したし。
こういっては何だけど「やさい畑」の豆乳プリンも、個人的には「えてん」味だし。
プリンは大好物なんだけどなぁ。。。。。
「あの豆乳」をいかに美味しく食べるかが僕の料理の課題なんです。
市販のドレッシングでは物足りなく思ったので、渡辺食品さんの豆乳を使ってドレッシングを作ってみました。
ネットで調べて、簡単にできそうな物を選んだのだが。。。。。。。。
材料は
豆乳 200cc
お酢 大さじ２杯
塩
コショウ
砂糖を少々
塩は気持ち多めが良いかも。。。とあったので気持ち多めにしたのが間違いだった。
失礼ながら、ただでさえ味の濃い豆乳なのに、そこへ塩を多めに入れたらどうなったでしょうか？
答えは、豆乳の味と、お酢の酸っぱさと、塩辛いだけ。
こんなのドレッシングじゃぁない！！
塩辛さを紛らわすために、残りの豆乳を全部と、お酢を足しました。
ついでにピリ辛さを出すために、豆板醤を足してみた。
でも、失敗かなぁ？？？
思ったほど美味しくない。
作った責任上食べなきゃいけないしなぁ。。。。。
１日たった今日も晩ご飯に母が出してきた。
しかたがない。。。
でもでも、１日たって味が落ち着いたのか、昨日よりは食べれた。
ドレッシングっぽい味になってた。
ま、これはこれで良しとしよう。
イチジクの豆乳スムージーも失敗したし。
こういっては何だけど「やさい畑」の豆乳プリンも、個人的には「えてん」味だし。
プリンは大好物なんだけどなぁ。。。。。
「あの豆乳」をいかに美味しく食べるかが僕の料理の課題なんです。
西武食品のウェブサイト完成
2009年01月11日
「ついに」というか「やっと」というか、とにかくできました。
ここです。
どういうウェブサイトかは見てのお楽しみ。
ただ、「１回見たからもういいや」というようなサイトにはしたくないと思うので、
その点においては、企画の方にはサイトの管理をしっかりして欲しいと思ってます。
見ていただいた方には、できるだけ辛口の感想をお願いします。
きんちゃんでした。
ここです。
どういうウェブサイトかは見てのお楽しみ。
ただ、「１回見たからもういいや」というようなサイトにはしたくないと思うので、
その点においては、企画の方にはサイトの管理をしっかりして欲しいと思ってます。
見ていただいた方には、できるだけ辛口の感想をお願いします。
きんちゃんでした。
