やさい畑の特別注文弁当
2008年10月15日
今日のやさい畑の特別注文弁当です☆
・ごはん（石川さん）
・魚の照り焼き（金本さん家のミョウガ添え）
・ネギ入り卵焼き
・ミニトマト
・小松菜のお浸し（よしむら農園さん）
・オクラのマスタード和え
・鶏の唐揚げ
・高野豆腐
・しょうゆ豆
です
ところで1日の野菜の目標摂取量を知っていますか？？
成人の望ましい摂取量は1日350ｇ以上です。
なかなか意識しないと摂れないもんなんですよね。
特に香川県は1日２１８ｇで、全国平均２７０ｇを下回っています。
ちなみに今日のお弁当はオクラ30ｇ、小松菜30ｇ、ミニトマト15ｇ、キャベツ30ｇ
人参１０ｇ、レタス10ｇで計125ｇ。
あっ！ミョウガ、ネギ、大葉も少々。
1食で1／３はクリアできました☆
これからの季節はお鍋でも野菜がたっぷり摂れますね
Posted by seibu at 15:29│Comments(1)
│あさみちゃん
この記事へのコメント
おぉぉっっ！！
そんなところに使われていたとは。
でも、メニューに使ってくれるのはうれしい限りですね。
我が家では、ミョウガは細かく刻んで薬味にしたり、甘酢漬けにしてそのまま丸かじりが多いです。
僕の大好きな野菜の一つですね。
そんなところに使われていたとは。
でも、メニューに使ってくれるのはうれしい限りですね。
我が家では、ミョウガは細かく刻んで薬味にしたり、甘酢漬けにしてそのまま丸かじりが多いです。
僕の大好きな野菜の一つですね。
Posted by きんちゃん at 2008年10月15日 23:01
